Fri
09/14
2007
ホームベーカリーでパン！第３１号〜第４４号
ホームベーカリーを買って、まる３ヶ月。
この１ヶ月は、新しいパン作りに挑戦した１ヶ月でした。
・・・というと、なんかカッコよく聞こえるけど、実は同じパン作るのが飽きたってところですかね^^;
パン作りに慣れ、作ってみたかったパンも一通り作ってしまったのでね^^;
おまけに、ご飯党のパパからは、身体のことも考えて高カロリーなパンは避けたいとの申し出もあり、以来、我が家の朝食はパパはご飯、それ以外の３人はパン食となり、活躍の機会が減ってきました・・・。汗
でもでも、焼きたてパンはやっぱり美味しい！！
私にとっては、これからがホームベーカリーを活用し続けられるか勝負！です^^
レシピは、特に書いてないものは、今までと同じくHome Bakery まりの部屋を参考にしています。
が！
今チェックしたら、紹介されていたほとんどのレシピがホームページから消されている！！
ショック〜！
レシピ本が売れないからかな〜？
ま、それならそれで、仕方ないですよね。涙
では、１ヶ月分、ご紹介しますよ〜^^
第３１号：プーのハニー食パン
４回目。
実家に帰る時の手みやげに♪
第３２号：フランスパン
取説に載っていたレシピで作りました（１．５斤用のホームベーカリーですが、レシピは１斤用でした）。
もちろん、フランスパンコースで！
所要時間は、普通の食パンコースが４時間２０分なのに対し、フランスパンコースは７時間！
なが〜い！
でも、ま、眠ってる間にできちゃうんで気になりませんがね〜。
シンプルで、なかなか美味しかったです。
翌日トーストして食べたら、一層美味しかったです♪
普通のパンに飽きたら、たまにはいいですね^^
第３３号：カレーパン
今までのパンに作り飽きた私、ちろたんに「明日なんのパン食べたい？」と聞くと「カレーパン！！ルー入れて、卵入れて、そうして作ればいいじゃん！！」と言うので、単純な私は、本当にちろたんの言うままに作ってしまいました。
焼き上がる時のにおいは最高♪
でも、個人的にはあんまり美味しくなかったなぁ・・・。
細かく刻んで入れただけのルーが粉っぽくてね^^;
せめて、ルーを溶かして冷ましたものを入れれば良かったかな。
パパの感想は、「（お菓子の）カールのカレー味みたい」。
ちろたんは喜んで食べてくれました。
第３４号：もちもち食パン
我が家ではすっかり定番となり、４回目。
今回は、実家から大量にもらった白玉粉で作りました。
作り比べてみると、片栗粉より白玉粉で作った方がモチモチ感があって美味しいみたいです。
第３５号：モカブレッド
コーヒーの飲めないう〜らら♪ですが、コーヒーの香りは好きで、ゼリーも大好き！
普通のレシピに飽きたところで、今までの人生で一度も買ったことのなかったインスタントコーヒーをわざわざ買ってきて作ってみました。 コーヒーフレッシュも入れるように書かれていましたが、なかったので、そこは牛乳にして作りました。
ちょっと大人な味でしたが、翌日ホイップしたクリームやチョコレートをつけて食べたら（要はクレープの残り^^;）、すんごい美味しかった♪
また作っちゃいそうです^^
第３６号：食パン
取説に載っていたレシピで作りました。
１斤分で作りました。
まりの部屋のレシピは美味しいですが、バターがそれなりの量入るんですね。
で、取説のは、少なめなので、さっぱりした仕上がりでした。
カロリーが気になる時は、こちらのレシピで作ってみようと思いました。
第３７号：黒ごま＆白ごま食パン
相変わらず白ごまが余っているので、今回も黒ごま食パンのレシピで黒ごまと白ごまを半々の量にして作りました。
半分は義父母にプレゼント。
このパンは、シンプルだけど、本当に美味です。
第３８号：プーのハニー食パン
５回目。
同じマンションのママさんにプレゼント。
じゃがいもやら枝豆やら、畑で採れたものをいっぱいいただいてたので、お礼に。
喜んでいただけました。よかったです^^
第３９号：黒糖食パン
４回目。
パパが黒糖パンを食べたがっていたので、久しぶりに作りました。
アツアツは切りにくいので、うちは時々、こんなふうにコロコロにカットして食べてます♪
第４０号：くるみレーズン食パン
たまには食べたいな〜と思って久々に作りました。
やっぱりレーズン入りのパンは甘くて朝から食べやすいですね。
くるみ入りだと、ボリュームもupしていいです！
第４１号：ツナコーンパン
普通の食パンを作ろうと思ったけど、ふと使いかけのツナに目がとまって、缶詰のコーンもドーンと投入してみました。
ツナとコーンだけでかなりの量が入ったので、水分を入れずに作ったら・・・かなり密なパンができあがりあました^^;
しかも、沢山入れたはずのツナやコーンがどこに行っちゃったんだかわかんないし！笑
色がコーン色になった、って感じかな^^;
もう少し具の量を減らして、水分を足して作れば、かなりいい感じにできそうです。
第４２号：バナナ食パン
実はこれ、チョコも入る予定だったんです。
レシピは、まりの部屋のチョコバナナ食パン。
で、チョコは後入れすることになってたんですが、夜中作ったんで、すっかり寝入ってしまい、ミックスコールにも気がつかずに焼き上がりとなりました^^;
でも、チョコが入ってなくてもクルミとバナナだけでも、充分においしかったですよ^^
問題なのは、この形！
なぜこんなケーキのようになってしまったのかしら？？？
第４３号：チョコチップモカブレッド
前回入れ忘れたチョコチップも余ってることだし、甘いパンが食べたかったので作りました。
これは、最後のコネが終わった段階で生地を取り出し、チョコチップを均一に混ぜ込んでつくりました。
久しぶりに手でコネコネしたから、楽しかった〜！
でも、焼き上がりはやはりパウンドケーキのような形に。涙
しかも、まわりはカリッカリ！
前回の出来映えから気になっていたので、ドライイーストを新しいのにしたけど、関係なかったみたい。
ってことは、粉か水の温度ですね。
第４４号：にんじん食パン
野菜入りのパンは自然な甘みがあって美味しいし、離乳食にも便利に使えるから、久しぶりに作りました。
今回は、粉もちょうど新しいのに変わったし、水の温度にも気をつけた甲斐があって、ふんわり美味しいパンに焼き上がりました^^
ちろたんと自分用には蜂蜜をぬって食べたら、とっても美味しかったです♪
この１ヶ月は、新しいパン作りに挑戦した１ヶ月でした。
・・・というと、なんかカッコよく聞こえるけど、実は同じパン作るのが飽きたってところですかね^^;
パン作りに慣れ、作ってみたかったパンも一通り作ってしまったのでね^^;
おまけに、ご飯党のパパからは、身体のことも考えて高カロリーなパンは避けたいとの申し出もあり、以来、我が家の朝食はパパはご飯、それ以外の３人はパン食となり、活躍の機会が減ってきました・・・。汗
でもでも、焼きたてパンはやっぱり美味しい！！
私にとっては、これからがホームベーカリーを活用し続けられるか勝負！です^^
レシピは、特に書いてないものは、今までと同じくHome Bakery まりの部屋を参考にしています。
が！
今チェックしたら、紹介されていたほとんどのレシピがホームページから消されている！！
ショック〜！
レシピ本が売れないからかな〜？
ま、それならそれで、仕方ないですよね。涙
では、１ヶ月分、ご紹介しますよ〜^^
第３１号：プーのハニー食パン
４回目。
実家に帰る時の手みやげに♪
第３２号：フランスパン
取説に載っていたレシピで作りました（１．５斤用のホームベーカリーですが、レシピは１斤用でした）。
もちろん、フランスパンコースで！
所要時間は、普通の食パンコースが４時間２０分なのに対し、フランスパンコースは７時間！
なが〜い！
でも、ま、眠ってる間にできちゃうんで気になりませんがね〜。
シンプルで、なかなか美味しかったです。
翌日トーストして食べたら、一層美味しかったです♪
普通のパンに飽きたら、たまにはいいですね^^
第３３号：カレーパン
今までのパンに作り飽きた私、ちろたんに「明日なんのパン食べたい？」と聞くと「カレーパン！！ルー入れて、卵入れて、そうして作ればいいじゃん！！」と言うので、単純な私は、本当にちろたんの言うままに作ってしまいました。
焼き上がる時のにおいは最高♪
でも、個人的にはあんまり美味しくなかったなぁ・・・。
細かく刻んで入れただけのルーが粉っぽくてね^^;
せめて、ルーを溶かして冷ましたものを入れれば良かったかな。
パパの感想は、「（お菓子の）カールのカレー味みたい」。
ちろたんは喜んで食べてくれました。
第３４号：もちもち食パン
我が家ではすっかり定番となり、４回目。
今回は、実家から大量にもらった白玉粉で作りました。
作り比べてみると、片栗粉より白玉粉で作った方がモチモチ感があって美味しいみたいです。
第３５号：モカブレッド
コーヒーの飲めないう〜らら♪ですが、コーヒーの香りは好きで、ゼリーも大好き！
普通のレシピに飽きたところで、今までの人生で一度も買ったことのなかったインスタントコーヒーをわざわざ買ってきて作ってみました。 コーヒーフレッシュも入れるように書かれていましたが、なかったので、そこは牛乳にして作りました。
ちょっと大人な味でしたが、翌日ホイップしたクリームやチョコレートをつけて食べたら（要はクレープの残り^^;）、すんごい美味しかった♪
また作っちゃいそうです^^
第３６号：食パン
取説に載っていたレシピで作りました。
１斤分で作りました。
まりの部屋のレシピは美味しいですが、バターがそれなりの量入るんですね。
で、取説のは、少なめなので、さっぱりした仕上がりでした。
カロリーが気になる時は、こちらのレシピで作ってみようと思いました。
第３７号：黒ごま＆白ごま食パン
相変わらず白ごまが余っているので、今回も黒ごま食パンのレシピで黒ごまと白ごまを半々の量にして作りました。
半分は義父母にプレゼント。
このパンは、シンプルだけど、本当に美味です。
第３８号：プーのハニー食パン
５回目。
同じマンションのママさんにプレゼント。
じゃがいもやら枝豆やら、畑で採れたものをいっぱいいただいてたので、お礼に。
喜んでいただけました。よかったです^^
第３９号：黒糖食パン
４回目。
パパが黒糖パンを食べたがっていたので、久しぶりに作りました。
アツアツは切りにくいので、うちは時々、こんなふうにコロコロにカットして食べてます♪
第４０号：くるみレーズン食パン
たまには食べたいな〜と思って久々に作りました。
やっぱりレーズン入りのパンは甘くて朝から食べやすいですね。
くるみ入りだと、ボリュームもupしていいです！
第４１号：ツナコーンパン
普通の食パンを作ろうと思ったけど、ふと使いかけのツナに目がとまって、缶詰のコーンもドーンと投入してみました。
ツナとコーンだけでかなりの量が入ったので、水分を入れずに作ったら・・・かなり密なパンができあがりあました^^;
しかも、沢山入れたはずのツナやコーンがどこに行っちゃったんだかわかんないし！笑
色がコーン色になった、って感じかな^^;
もう少し具の量を減らして、水分を足して作れば、かなりいい感じにできそうです。
第４２号：バナナ食パン
実はこれ、チョコも入る予定だったんです。
レシピは、まりの部屋のチョコバナナ食パン。
で、チョコは後入れすることになってたんですが、夜中作ったんで、すっかり寝入ってしまい、ミックスコールにも気がつかずに焼き上がりとなりました^^;
でも、チョコが入ってなくてもクルミとバナナだけでも、充分においしかったですよ^^
問題なのは、この形！
なぜこんなケーキのようになってしまったのかしら？？？
第４３号：チョコチップモカブレッド
前回入れ忘れたチョコチップも余ってることだし、甘いパンが食べたかったので作りました。
これは、最後のコネが終わった段階で生地を取り出し、チョコチップを均一に混ぜ込んでつくりました。
久しぶりに手でコネコネしたから、楽しかった〜！
でも、焼き上がりはやはりパウンドケーキのような形に。涙
しかも、まわりはカリッカリ！
前回の出来映えから気になっていたので、ドライイーストを新しいのにしたけど、関係なかったみたい。
ってことは、粉か水の温度ですね。
第４４号：にんじん食パン
野菜入りのパンは自然な甘みがあって美味しいし、離乳食にも便利に使えるから、久しぶりに作りました。
今回は、粉もちょうど新しいのに変わったし、水の温度にも気をつけた甲斐があって、ふんわり美味しいパンに焼き上がりました^^
ちろたんと自分用には蜂蜜をぬって食べたら、とっても美味しかったです♪
パンすごいたくさんだねぇー。
３ヶ月で４４回使ったってことねぇ。単純計算で１年で１３２回？もととれるね！
私は毎朝の朝食用に週３回くらいつくっていたけど、暑いからここ２ヶ月くらいドゥドゥがパン食べたいっていう時以外はつくっていませんでした。これから秋になるからまたつくりはじめよっかな。
カレーも美味しそうだけど、カレー粉だけじゃ物足りなさそうかなぁ？にんじんぱんがいろが綺麗で美味しそう♪
あたしは相変わらず眠ったまま……
カレーパン！再チャレンジして、ガーリックマーガリン塗って食べたらおいしそう〜＾＾
私も最近ホームベーカリーが気になって
オークションとかで見まくってます。笑
今すぐじゃなくていいけど
いずれ欲しい品です！
焼きたてのパンが家で食べられるって
幸せですよね〜♪
うっかりペネロペさんから受け取ったバトン、
楽しかったです＾＾
う〜ららさん♪すごいパン焼きまくりですね
私も、何年か前にオークションでＨＢ買った時は、
焼きまくり・配りまくったのを思い出しました
今は食パンより、アレンジパンを作るのに生地をこねてもらのに遣うことが多いですが、
ＨＢはほんといいお買い物だと思います
プーのハニーパンすごく気になります〜
よし、いまある市販食パン食べちゃったら、
焼きます
焼いたらまたブログで紹介させてくださいね
前記事の「ばいばい」、
可愛くてにんまりしちゃいました
うちもダンナが朝はゴハン派！で、娘もどっちかっていうとゴハン！
だからパンを焼くのはもったいない気がして・・・。
だから今狙っているのは、発酵もできるオーブンレンジ！
今使ってるのがもう5年ものだから、そろそろ
買い替えかな？って勝手に思っていて。
あーおいしそう。お腹空いてきちゃった（笑）
コメントありがとうございます！
子どもたちはすっかり元気になりました。
心配してくれて、ありがとう。
パンは贈り物用に作ってることもよくあるけど、
２日に１度のペースで作ってることになるよね。
たいした取り柄のない私だけど、
よく続いてるなぁ、と珍しく自分に感心しています。
ペネロペさんも、豆乳食パンの時のように
おいしいオリジナルパンをまた作ってね！
そして、紹介してね！！（←はっきり言って、期待してマス！！）
◆ まゆまゆさん
ＨＢ眠ったままですか〜。
今はおなかが大きいですもの、
重たいＨＢ出してきてまで無理に作ることないですよね^^
離乳食の頃に復活してみては？
というか、今、自分が日々の離乳食づくりで便利に感じているので、オススメです！
カレーパン、もうちょっと美味しく作れるようによく考えて、リベンジしたいです！！
◆ ひよっこままさん
わー！久々のコメント、正直めちゃくちゃ嬉しいです♪
ありがとうございます！！
えぇえぇ、是非いつかＨＢを手に入れて、焼いてみて下さい♪
焼きたての香りは本当にいいものですし、
やわらかくてふわふわのパンに私はハマッちゃってます^^
◆ 苺姫さん
バトン、本当にお疲れ様でした〜。
私の場合、パンを成形するセンスがないもので（汗）、
ＨＢまかせでひたすら焼いてます。
まりの部屋のレシピはほとんど削除されてしまっていましたが、
プーのハニー食パンはレシピが残っていたので、ホームページで分量等を確認の上、作ってみて下さいね！
私はこのパンが一番美味しいと思います^^
◆ *mik*さん
そうそう、家族がご飯派だと、ＨＢ買うのはためらわれますよね〜。
私は、１年もためらった末に買いました〜。
電子レンジを買い換えるのもいいけれど、
村上祥子さんレンジパンが簡単でおススメですよ^^
（私、うまく膨らまずに失敗しちゃったけど。汗）
ホームページ（http://www.murakami-s.com/bread/index_bread.htm）に作り方も書いてあります。
あと、炊飯器の保温機能を使って発酵させるパンもなかなかおいしくできました。
色々試してみて下さいネ！
すごいですね。3か月でかなりレパートリー増えたんじゃないですか？
私もベーカリー探してるんですが、意外と安くていいものがないんですよね
パピカンさんへ
材料を入れてスイッチオンするだけの手軽さだから、
ものぐさな私にもできたのかな。
レパートリーも増えましたね、確実に。
たまにシンプルなパンを焼くと、また新鮮だったりして楽しいですよ^^
ホームベーカリー、いいのが見つかるといいですね！！
ＨＢ活用してますね〜♪
うちは・・・この間、久々に食パンを作ったっきりヾ(;´▽｀A``アセアセ
でも、こうやって作られてるのみると、無性にパンが食べたくなる！！
明日はさっそくパンを作りたいと思います！
まちゃさんへ
自分の家用としてはもちろん、親しい人に気軽にプレゼントできる点でも、すごく役立ってます。
まちゃさんは普段ご飯派でしたよね？
たまに作るのも、また楽しくていいんじゃないですか^^
子ども向けにはチョコの入った甘いパンや野菜入りのパンがオススメです！